Il progetto di I.C.B. Italian Craft Brewery nasce nel 2014 a Ravenna, si concretizza circa 2 anni dopo a seguito di molte ricerche.
I fondatori si concentrano su analisi per la creazione di birre che meglio avrebbero rappresentato idee, passioni, stimoli ed obiettivi dell’universo BIRRA.
L’azienda si estende in un area di quasi 8 mila mq in cui 1200 mq dedicati alla produzione, i restanti a uffici amministrativi, sale didattiche, sale meeting e un’area degustazione.
L’impianto ha una capacità produttiva di 25 hl per cotte multiple, effettuate con strumentazioni d’avanguardia e sistemi tecnici di controllo innovativi.
Il tutto per garantire gli standard qualitativi massimi richiesti dal mercato.
Birre Delìra: Bionda; Rossa; Weiss.
Birre Sunset: Bionda; Rossa; Bianca.
