EXPO RIVA HOTEL ACADEMY: Cultura ed alta formazione!

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Expo Riva Hotel Academy: Esperienza e conoscenza guidano l’evoluzione del settore nella più completa fiera italiana dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione!

Idee, ispirazioni, suggestioni e visioni: questi gli ingredienti degli eventi fieristici del futuro, questa l’essenza di Expo Riva Hotel. In programma dal 3 al 6 febbraio presso il Quartiere Fieristico di Riva del Garda (TN), la più completa fiera italiana dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione anticipa il cambiamento e accoglie il 2019 con una delle sue eccellenze, Expo Riva Hotel Academy.
Con questo progetto dal nome ambizioso, sinonimo di cultura e alta formazione, Expo Riva Hotel punta a superare l’ordinario concetto di fiera e sceglie di declinare la sua variegata offerta espositiva in tre iniziative tematiche: Hotel Management, RPM – Riva Pianeta Mixology e Solobirra.
“Volano di esperienze e conoscenze, il pacchetto Academy è il trait d’union che ancora mancava al settore HO.RE.CA.” – puntualizza Carla Costa, Responsabile Area Fiere di Riva del Garda Fierecongressi“il mercato, gli operatori e le frontiere dell’ospitalità più innovative possono oggi comunicare agevolmente grazie a iniziative come questa, capaci di combinare esposizione, formazione e network”.
Proprio alla creazione di una rete professionale di qualità, all’interno della quale confronto e condivisione incentivano il cambiamento, si ispira Hotel Management.
Formazione a 360°, itinerante e non-stop sono i pilastri portanti di questo format che ha la peculiarità di superare i confini fisici della fiera portando il brand Expo Riva Hotel in giro per l’Italia e legandolo saldamente alla diffusione di conoscenze tecniche di settore.
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Tappa fondamentale di Hotel Management si conferma anche per il 2019 la fiera dove, grazie alla collaborazione con Teamwork, nelle giornate di domenica, lunedì e martedì, si proporranno una cinquantina di incontri formativi business-to-business su tematiche che spaziano dal web marketing al revenue management, dalla gestione dei big data al design e alle ristrutturazioni alberghiere.
La formazione tecnica si conferma fulcro anche di RPM – Riva Pianeta Mixology, l’area tematica dedicata al bere miscelato che, accanto a un’offerta espositiva di 39 aziende di spiriti, tra lunedì e mercoledì esordirà con 5 masterclass.
Condotti da veri e propri ambasciatori della mixology come Leonardo Veronesi, Flavio Angiolillo, Gianni Zottola, Samuele Ambrosi e Claudio Peri, gli appuntamenti di RPM si preannunciano appassionati, creativi e competenti come le personalità dei loro relatori, affermati e riconosciuti a livello nazionale e internazionale.
Passione, creatività e competenza sono anche tra gli ingredienti principali di Solobirra, terzo progetto speciale dell’offerta Academy. Il format innovativo di Solobirra, riproposto per il quarto anno consecutivo, convince e guadagna la fiducia del suo pubblico.
In occasione della 43esima Expo Riva Hotel sono 42 i birrifici che esporranno all’interno dell’area, 253 le birre iscritte al concorso tecnico Solobirra 2019 e 166 le etichette in gara per Best Label, il nuovo contest dedicato al packaging brassicolo.
A confermare la validità dell’iniziativa nel 2019, due pionieri del calibro di Teo Musso e Agostino Arioli. Da sempre attenti al valore della formazione di settore, con il loro sostegno Musso e Arioli riconoscono ufficialmente Solobirra come un importante veicolo di diffusione per la cultura della birra artigianale.
In un mondo in cui gli eventi fieristici non possono più limitarsi a essere mere rassegne di prodotti, Expo Riva Hotel, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda  dal 3 al 6 febbraio 2019, anticipa il futuro e con Expo Riva Hotel Academy riconosce ufficialmente il valore di esperienza e conoscenza per l’evoluzione di un settore, quello dell’ospitalità e della ristorazione, sempre più tendente verso fattori emozionali e immateriali.
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