Grazie all’iniziativa dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi, nasce a Padova la prima PIAZZA PLASTIC FREE d’Italia con ben 13 locali che in piazza dei signori dal 1 agosto 2019, abbandoneranno la plastica usa-e-getta!
PADOVA PLASTIC FREE: Nasce a Padova un’iniziativa che potrebbe presto essere replicata in molte altre città, contribuendo alla sostenibilità ambientale di tante attività commerciali e pubblici esercizi.
Grazie all’interessamento della locale associazione di categoria degli esercenti, infatti, tutti i 13 locali (bar, pizzerie, fast-food) di piazza dei Signori, hanno deciso di abbandonare definitivamente, dal prossimo 1° agosto, l’utilizzo di prodotti in plastica non riciclabile!
Chi si recherà in uno di questi esercizi, troverà esclusivamente prodotti riutilizzabili, come ad esempio piatti in ceramica, bicchieri in vetro e posate in acciaio.
Accanto ad essi faranno la loro comparsa prodotti usa-e-getta realizzati in PLA (bioplastica, per la cui produzione servono elementi come mais, frumento, barbabietola od altri cereali).
«E’ un gesto importante – dichiara Erminio Alajmo, Presidente dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE) – che dimostra la responsabilità ambientale degli esercenti, disponibili ad affrontare anche costi aziendali superiori, pur di aiutare l’ambiente».
L’iniziativa, nata durante una delle periodiche riunioni dei titolari dei 13 locali, è piaciuta fin da subito anche all’amministrazione comunale, che si complimenta con i gestori.
“Ritengo – conferma l’Assessore alle attività produttive ed al commercio del Comune di Padova, Antonio Bressa – che quest’iniziativa sia meritevole di grande considerazione e ringrazio gli esercenti per l’esempio che stanno dando”.
Continua Bressa “A Padova infatti abbiamo l’ambizione di anticipare i tempi della Direttiva Europea contro la plastica usa e getta proprio stimolando la sensibilità ambientale di consumatori ed operatori economici”.
Questi i nomi dei 13 pubblici esercizi che hanno dato la loro adesione all’iniziativa:
– Bar Code
– Bar Cento x Cento
– Bar Hendrix
– Bar Marlè
– Pizzeria Cubo
– Pizzeria La Lanterna
– Bar pasticceria Antico Forno
– Ristorante Uva
– Ristorante sushi Galleria n. 5
– Bar Piazza dei Signori 9
– Bar El Pilar
– Ristorante Ham Holy Burger
