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Corso Vercelli, 141, Ivrea, Torino 10015
Informazioni
Il Birrificio Artigianale La Vecchia Ivrea prende il nome dalla omonima cittadina del verde e ridente Canavese.
Questa avventura comincia quasi per gioco nella primavera del 2012, quando Alessio Merlo decide di trasformare la propria passione per il buon bere e la buona birra, fino a quel momento prodotta da homebrewer per puro piacere personale, in un vero e proprio lavoro.
Il risultato è un’ottima birra artigianale, prodotta con cura, passione ed attenzione alla qualità delle materie prime utilizzate.
Birre: Bionda del Ponte (Ale Chiara); Cavolo! (Amber Ale); Monte Stella (Belgian Strong Ale); Nomaj (Birra alle Castagne); San Martino (Birra di Frumento); Santo Stefano (Weizen); Eporedian (Pale Ale).
