LA VALLESCURA

2.002
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Contatti
Via Vallescura, 11, Piozzano, Piacenza 29010
Informazioni

La Vallescura-Agriturismo è una filiera produttiva totalmente e veramente a km zero:

producono il cereale necessario alla lavorazione su terreni di loro proprietà con metodo biologico;

trasformano il cereale in malto in azienda tramite micromaltificio di proprietà;

-chiudono infine la filiera producendo in loco la birra;

-l’acqua utilizzata per la produzione è dell’Appennino Piacentino;

-nessun utilizzo di additivi chimici nelle fasi produttive.

Birre: Apami (American Pale Ale), Armonia (Ale), Indian Pale Ale (Melania), Pociuo (Doppio Malto), Tramonto (Weizen), Melodia (Ale).

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