Gilac produce birra artigianale di qualità dal 2007.
Dal 2014 Gilac fa parte della rete MAESTRI DEL GUSTO di Torino e Provincia, eccellenze selezionate da Slow Food e Camera di Commercio di Torino.
È proprio in linea con i principi Slow Food, che Gilac crea le sue birre gourmet.
Il tutto pensando a persone che amano la qualità e la genuinità degli ingredienti, il rispetto per la natura e la continuità della tradizione.
Tutte le birre sono realizzate rispettando scrupolosamente criteri rigorosi e metodi artigianali.
Birre: Nives (Winter Ale); Divina (IGA); Alma (Special Ale); Caesar (München Helles); Asia (Doppel Bock); Chanda (India Pale Lager); Diva Gold (Strong Ale); Dorita (Pils); Guenda (Hefe Weizen); Lolah (Indian Red Ale); Luce (Helles Bock); Melanie (Oatmeal Stout); Sophie (Brown Ale); BIOnda (Birra Biologica).
