EX FABRICA

Il Birrificio Ex Fabrica nasce dall’unione di appassionati della birra artigianale, birra composta solo con quattro semplici ingredienti: acqua, malto, lievito e luppolo.

Le birre vengono prodotte in una suggestiva vecchia fabbrica di conserve nel borgo neo-medievale di Grazzano Visconti, seguendo il celeberrimo Reinheitsgebot.

I mastri birrai seguono direttamente ogni aspetto del processo dall’agricoltore alla maltazione, testano la birra ben sedici volte prima di versarla nei nostri bicchieri.

Le birre Ex Fabrica non sono né filtrate né pastorizzate, per preservare il sapore aromatico e naturalmente complesso.

Birre: Ciära (Golden Ale); Rozza (Scottish Ale); Amaricana (APA); Weiss (Weizen); Lait (Pils); Oro Nero (Stout).