BIRRIFICIO ARTIGIANALE LIS D’OC S.r.l.

2.002
logo Lis d’Oc
birre Lis d’Oc
birrificio Lis d’Oc
Contatti
via dei Vernetti, 14, Borgone Susa, Torino 10050
Informazioni

L’idea di creare una birra artigianale è del 2013, e ad oggi il birrificio Lis d’Oc di Borgone ne ha in produzione 6 tipi diversi.

Tutte hanno in comune il fatto di essere birre crude di montagna a lenta rifermentazione: quindi sono preparate in maniera non industriale ma artigianale, con acqua sorgiva; non sono pastorizzate, ma ancora «vive» grazie ai fermenti.

La rifermentazione avviene lentamente, perché le cose buone esigono i loro tempi: dai 30 ai 45 giorni.

Oltre ai prodotti a marchio proprio Lis d’Oc producono birre anche per conto di prestigiosi e selezionati birrifici artigianali e beer firm. 

Birre: Galaverna (Belgian Ale), Clocchè (Pils), Rouza (Bock), Dança (Blanche di frumento),  Loup (India Pale Ale), Clar (Blonde Ale).

Banner Birreat
Birra & Sound è il punto di riferimento dei gestori dei locali. Notizie aggiornate sugli eventi più importanti del mondo della birra, le recensioni delle migliori aziende birraie, dei birrifici artigianali e dei locali. Birra&Sound è anche una vetrina per le aziende dell’indotto birraio.