La famiglia Mondini lavora la terra da sempre, un’esperienza che si tramanda da generazioni.
Attualmente l’azienda lavora 30 ettari tra cereali, ortaggi e frutta a Castions di Strada, nella pianura friulana.
Nel 1996 Ivano ha piantumato il primo pescheto, affiancando così alle tradizionali coltivazioni di cereali la produzione i frutta ed aprendo l’azienda a nuove tipologie di produzione.
Flavio e Ivano negli anni successivi hanno ulteriormente ampliato la produzione di frutta con la messa a dimora di impianti di ciliegi, albicocchi, susini, fragole e recentemente hanno intrapreso la coltivazione di ulivi e melograni.
L’azienda vende direttamente tutta la produzione di frutta e verdura presso il proprio spaccio.
Un’azienda agricola dalle molteplici attività.
Da breve tempo l’azienda ha avviato anche un microbirrificio artigianale che propone quattro differenti tipologie di birra.
Birre: Foran (birra chiara), Little Angel (birra ambrata), Enigama C327 (birra scura), Armeria (birra bianca).
