Aperte le iscrizioni ai concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale.
Oltre al concorso tecnico Solobirra, che valuta le qualità organolettiche, e Best Label, che mette in gara le etichette, Hospitality quest’anno lancia Best Pack per premiare l’originalità e la creatività dei packaging.
Le premiazioni si terranno nei primi due giorni di Hospitality, la più completa fiera italiana dell’Ho.re.ca., che per la 45esima edizione è in programma dal 1 al 4 febbraio 2021 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda, nell’area Solobirra, vetrina d’eccellenza per il business brassicolo tra esposizioni, degustazioni e formazione di alto livello.
CONDIVIDERE UNA FILOSOFIA: Espositori dell’artigianalità
Partecipare a Solobirra significa, prima di tutto, scegliere di condividere una filosofia: quella dell’artigianalità.
Le aziende espositrici di quest’area arrivano da tutta Italia e dall’estero per conoscere e approfondire, attraverso l’incontro diretto con rivenditori e consumatori finali, il proprio know how su trend e nuovi stili di consumo in ambito brassicolo.
[…] i concorsi Solobirra, Best Label e – novità di quest’anno – Best […]