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L’azienda agricola sorge ai piedi del Parco Naturale della Rocca di Cavour.
La scelta di questo luogo è stata anche determinata dalla purezza dell’acqua, dalla spettacolarità del paesaggio e dalla crescente possibilità di fare cultura e promozione del territorio.
Attualmente coltivano cereali (orzo, farro e grano saraceno), trasformandoli in:
- Birra artigianale
- Prodotti da forno
- Gallette pressate a calore
- Farine macinate a pietra
- Cereali perlati
Birre: Mood, Faith, Liebe, Enjoy, Alegria