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Dall’esperienza agricola e la passione per un prodotto raffinato per palati esigenti, nascenel 2010 Pratorosso: birra agricola artigianale.
Le “Pratorosso” sono birre ad alta fermentazione, realizzate seguendo lo stile belga con un processo di lavorazione di circa 70- 80 giorni.
Si tratta di una birra cruda rifermentata in bottiglia, ricca di vitalità, che non prevede processo di pastorizzazione.
Birre: La Scusa (Imperial Stout); Riserva 10.0 (Barleywine); Meneghina (Blond Ale); Gialla (Belgian Speciality Ale); SP 39 (Bohemian Pilsner); Rossa (Old Ale); Bionda (Blond Ale); Chiara (Blond Ale); Bianca (Blanche); Cinder Ale (Birra alla Zucca),
