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Il Birrificio Artigianale OLD 476 nasce a Galatina, ombelico dell’ormai famoso Salento, da una passione coltivata per anni come Homebrewer insieme all’amico Stefano Calò, diventa poi un lavoro per il birraio Antonio De Giorgi.
La continua e maniacale ricerca, incentrata sui materiali, ha portato alla realizzazione di ciò che è oggi il Birrificio OLD 476.
Il nome è dedicato alla vecchia Strada Statale 476.
Birre: Katenina (Strong Ale); Petra Viva (Strong Ale); Zeit (Weiss); Marjas Trail (Spiced).
