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Il Birrificio Fon nasce a Fondo, Trento, da un’idea di 5 amici, legati dall’amore per la birra.
La ricerca di malti e luppoli di prima scelta sta alla base del progetto, come del resto l’utilizzo dell’acqua proveniente dalle fonti naturali dell’Alta Val di Non.
Nella stessa remota Valle del Trentino, a un passo dall’Alto Adige, i 5 amici di BirraFon iniziano a coltivare luppoli.
Birre: Rio Saaz (Kolsch); Grhop (Rye IPA); Sweet Dreams (Mils Stout); Ampome (Fruit Ale).
