Il birrificio Cittavecchia di Sgonico, Trieste, produce birra artigianale, cioè non filtrata e non pastorizzata.
Cittavecchia è un birrificio con una lunga storia (è il primo microbirrificio puro italiano) che, in questi ultimi anni ha sviluppato una vocazione “lab”.
Possiede una marcia che segue l’innovazione del gusto e la voglia di sperimentare, sempre mantenendo fermi i punti di forza della bevibilità, essenzialità e freschezza.
Pregio delle birre Cittavecchia è quello di non subire alcun tipo di trattamento o aggiunta di conservanti.
Ciò consente loro di mantenere intatto il corredo organolettico originario.
Rigorosi controlli su tutto il processo produttivo, grazie ad analisi chimico-fisiche sulle partite prodotte, ci permettono di garantire sempre la costanza qualitativa di tutte le nostre birre.
Birre: Andre (American Ale); Goriot (Saison); Giant Cave (Helles); Lucky Shoes (Vienna Lager); White Shark (Weizen); Carnera (Cherry Stout); Formidable (Strong Spiced Ale); Andre (English IPA); Àila (Golden Ale).
