Contatti
Via Cavalier Giovan Battista Bordogna, 17, Calvisano, Brescia 25012
Informazioni
Accende i fermentatori nel 2015 a Calvisano (suggestivo borgo della provincia di Brescia, ricco di storia e di architetture antiche).
L’impianto del marchio CarpeDiem, dotato di una sala cottura da 6 ettolitri, come capacità su singolo ciclo d’ammostamento, e orientato alla produzione di referenze ispirate a uno sfaccettato ventaglio di tipologie e riferimenti geografici, abbracciando etichette che si rifanno alla scuola britannica, belga, francese e tedesca.
Birre: 64DC (Scura Affumicata), Alemonia (Strong Golden Ale), Apache (APA), Aradia (Weiss), Avus (Rossa), Egeria (Bionda), Mithra (Blanche), Mava
