Contatti
Via Emilia, 309, Anzola dell'Emilia, Bologna 40011
Informazioni
Il Birrificio Emiliano ha sede ad Anzola (BO).
Nasce nel 2010 e deve il suo nome non solo al territorio in cui sorge, ma anche al suo fondatore: Emiliano Govoni.
Emiliano, homebrewer dal 2003, è l’ideatore delle ricette.
Essendo un gran conoscitore di orzo e luppolo, seleziona accuratamente le materie prime; si ispira a produzioni belghe, tedesche, britanniche e statunitensi.
Birre: Mc Nugget (APA); King Kong (Robust Porter); Ipanema (IPA); Sel Au Celeri (Spiced); Pomposa Noel (Belgian Speciality Ale); Macario Gomez (Double IPA); Rimasta di Farro (Birra al Farro); TropicAle (APA); Forum Gallorum (Kolsch); Zemiàn (Belgian Ale); Pomposa (Belgian Ale); Jorgo Stout (Stout); Snoopy (Bohemian Pilsner); Maori (IPA); Imperium Pils (Pils).
