Il Birrificio della Granda nasce nel 2011 a Lagnasco, un paesino della provincia di Cuneo.
Questa è una provincia di grandi vini e di una passione gastronomica che insegna ad amare gusti naturali e intensi, profondamente legati ad una tradizione agricola.
Da qui nascono i valori che stanno dietro alle birre della Granda.
Alla tradizionale coltivazione dei campi si è affiancata la ricerca di un modo di fare la birra che fosse diverso da quello delle multinazionali.
Questa ricerca è stata all’inizio un’idea, poi una passione per Ivano, il mastro birraio.
Così nasce un piccolo laboratorio artigianale, gestito in modo familiare e alimentato da un impianto fotovoltaico montato sul tetto.
Le birre non sono soltanto buone, ma anche fatte senza danneggiare il territorio ispirante!
Birre: Kloe (German Ale); EssenziAle (Gluten Free); PassionAle (Blanche); AbbaziAle (Dubbel); SpirituAle (Tripel); Enfasi (Saison), Missis Ipa (IPA); X-tra Ipa (IPA); Sirena (White IPA); Black Hop Sun (Black IPA); Alternative IPA (Fruit’n’Juicy IPA); Double Trouble (DDH IPA); Lips (Italian Gose); Danger (Imperial Russian Stout); Live D (Quadrupel); Johnny Fog (Barley Wine); Alchemy (IGA).
