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Come per molti, l’avventura di Matteo, attuale birraio, e Mario nasce tra attrezzature improvvisate e ambienti casalinghi.
Spinti dalla loro passione per la birra, si dedicano alle loro prime cotte fatte su di una stufa a legno in cucina.
Col tempo il piccolo impianto da 25 litri viene rimpiazzato da uno con una capacità di 60 litri accompagnato da nuove attrezzature.
Attualmente hanno sospeso la produzione.
