La Birra di Naon nasce nel 2014 da un’idea precisa di Paolo Costalonga.
Appassionato di birra artigianale e già titolare di un negozio di prodotti alimentari provenienti dal territorio circostante.
La missione è: dare al consumatore un prodotto genuino, fresco, semplice e buono trasformando in modo naturale le materie prime coltivate nel territorio.
La loro birra è quindi la birra delle origini.
Birra di Naon ora è un birrificio artigianale indipendente che utilizza in modo inusuale materie prime del territorio, pur mantenendo fede agli stili di riferimento.
Si sono avvalsi della grande esperienza del mastro birraio Giampaolo Tonello, per declinare il loro prodotto che oggi ha a suo attivo sei ricette diverse.
Accanto all’area dedicata alla produzione, sono felici di accogliervi nel nuovo spaccio, il Naon Beer Pub, dove sarà possibile degustare le loro birre accompagnate da alcune specialità realizzate con prodotti del territorio.
Birre: Medunia (American common lager), Cinquantino (Blonde Ale), Ambria (Pale Ale), Blecs (American Brown Ale), Coglians 5 (Pale Ale), Rorai Blanc (Blanche).
