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Birra Carrù nasce nel 2011 come beer firm e, fino al 2016, il team ha gestito un pub con mescita in loco delle birre dalle ricette originali.
Lelio, Paola, Lorella, Marianna: prima di un’azienda, una famiglia.
Nel 2017, grazie a un progetto di crowfunding, questo team affiatato ha realizzato il suo sogno di fondare il birrificio di famiglia: Birra Carrù.
Carrù produce birre artigianali all’insegna della “drinkability“: di facile beva, fresche, che siano un piacere sorso dopo sorso.
Birre: 2MilaPiedi (IGA); Albina (Blanche); Battagliera (APA); Bogia Nen (Saison); Conte Griff (American Belgian Ale); Filanda (Blanche); Lelio (APA); Manico Rosso (IGA); Masca Bianca (White IPA); Medievale (Bionda al Farro); Niimbus (IGA); Via rIPA (IPA); Yule (Dark Belgian Ale); Bombardina (Tripel).