BELTAINE BIRRIFICIO

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VIA G. MARCONI, 4, Granaglione, Bologna 40030
Informazioni

Il microbirrificio Beltaine nasce nel 2004 dalla sinergia tra Consorzio Castanicoltori di Granaglione, amministrazione comunale di Granaglione, Università di Bologna e Fondazione Cassa di risparmio in Bologna.

Oggi al suo interno si producono sei tipi di birra: quattro alle castagne e due al farro per una produzione annuale di circa 60.000 bottiglie.

La birra trova la sua eccellenza nell’ingrediente che la caratterizza: la castagna.

Oggi il Birrificio è gestito dalla Beltaine Società Cooperativa: Marco, mastrobirraio storico, prepara la birra Beltaine da dieci anni e ne conosce ogni segreto, Piero e Simone si occupano della distribuzione delle birre facendo conoscere l’Appennino in tutta Italia, Matteo coordina il progetto, la logistica e l’amministrazione con cura e passione.

Birre: La Bianca (Castagne e Frumento); La Nera (Doppio Malto con Castagne Affumicate e Ginepro); La Gialla (Speciale alle Castagne); Aurum (Farro); Cuprum (Doppio Malto al Farro); InvernAle (Winter Ale).

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Redazione Birra&Sound
Birra & Sound è il punto di riferimento dei gestori dei locali. Notizie aggiornate sugli eventi più importanti del mondo della birra, le recensioni delle migliori aziende birraie, dei birrifici artigianali e dei locali. Birra&Sound è anche una vetrina per le aziende dell’indotto birraio.