A Lecce, nel 2008, passione, ricerca, amore per il territorio ed esperienza maturata nel corso degli anni, danno vita al birrificio B94.
Un progetto pionieristico tutto salentino che conserva però intatte le peculiarità originarie del 1994.
Una birra artigianale che nasce dalla costante cura e attenzione alla selezione dei migliori ingredienti e al miglioramento del processo produttivo.
Il risultato è una gamma di birre prodotte senza alcun trattamento di pastorizzazione, né microfiltrazione, che si ispirano a stili continentali di alta fermentazione.
Birre: November Ray (English Pale Ale); Dellacava (Blanche); Terrarossa (Extra Special Bitter); Specchia White Night (Weizen); Warning Hop (APA); Porteresa (Robust Porter); Malagrika (Fruit Beer alla Mela Cotogna); Santoronzo (Coffee Stout); Santirene (Tripel); Cassarmonica (IGA); Vistamare (Session IPA); Ho Borders (American Brown Ale); Old Boy (IPA); Tito Schipa (Double IPA);
