Collesi premiato a Chicago dal BTI!

collesi chicago

Le birre Collesi sono state premiate a Chicago con due ori e un argento dal Beverage Tasting Institute!

Le birre Collesi conquistano ancora una volta i primi posti in una delle più importanti classifiche internazionali.

Questa volta è stato il Beverage Tasting Institute di Chicago (BTI) ad assegnare due ori, Ubi e Triplo Malto, e un argento alla Blanche.

Quello di Chicago rappresenta uno dei più importanti test di valutazione degli Stati Uniti e punto di riferimento del settore a livello mondiale.

Una gara unica nel suo genere: sono infatti l’unica in cui l’assaggio al buio, di non più di 20 birre alla volta, avviene in una sala di degustazione a temperatura controllata.

Ecco l’ Obiettivo: ottenere la valutazione più corretta possibile, minimizzando l’influenza di fattori esterni e preservandone sapori e note profumate.

Questo ha permesso alla giuria, presieduta da Jerald O’Kennard, direttore e BTI, di individuare e premiare le peculiarità che contraddistinguono le birre Collesi.

Le Birre Collesi sono non pastorizzate, ad alta fermentazione e rifermentate naturalmente in bottiglia.

I punteggi al BTI vanno ad allungare il lungo elenco di riconoscimenti (oltre 150) collezionati in poco più di 10 anni dall’azienda (Apecchio, Pesaro e Urbino).

Collesi è distribuita per le sue birre in bottiglia da D&C Spa (gruppo Eurofood) sul mercato nazionale e dal gruppo Togni Spa all’estero, alla spina da Dibevit Import Srl.

Banner Birreat
Redazione Birra&Sound
Birra & Sound è il punto di riferimento dei gestori dei locali. Notizie aggiornate sugli eventi più importanti del mondo della birra, le recensioni delle migliori aziende birraie, dei birrifici artigianali e dei locali. Birra&Sound è anche una vetrina per le aziende dell’indotto birraio.

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here