Il birrificio nasce dall’idea di Andrea e Giovanni.
Scelgono come luogo per far nascere il loro birrificio, un’ex macelleria, riadattando il locale per le loro esigenze pur mantenendo la struttura originale.
Nonostante il birrificio sia molto giovane, dietro c’è l’esperienza di persone che hanno a che fare già da tempo con il mondo della birra artigianale.
Il nome così particolare del birrificio prende spunto dalla “lastra scolpita di Orso”, un bassorilievo contenuto all’interno dell’abbazia di S. Pietro in Valle a Ferentillo, che riporta la dicitura Ursus magester fecit (“Il maestro Orso l’ha fatto”). Da qui il nome Magester.
Birre: Ursus (Amber Ale), Cerevisia Popolusque (Blonde Ale), Merangola (Blanche fruit), Gilera Saturno 500 (IPA), Malter Ego (Castadia Dark Ale), Feronia (Tripel).
