Contatti
Via Conciatori, 18, Chiusa, Bolzano/Bozen 39043
Informazioni
Il Gassl Bräu è un brewpub situato a Chiusa, in provincia di Bolzano, dove vengono prodotte birre classiche e sperimentali, da abbinare ai piatti della birreria.
Il mastro birraio è Norbert Andergassen, che assieme alla moglie Helga visita i pub e i biergarten tedeschi, dai quali trae ispirazione e know how.
Birre: Hell; Dunkel; Weizen; Pale Ale; Birra al Basilico; Birra alla Castagna; Bock di Natale.
