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Birra Brunz nasce nel 2008 a Empoli in provincia di Firenze.
Il fondatore, Bruno Bianucci e il suo socio, Gabriele Ferradini, si affidano nella creazione delle ricette al birraio Marco Pieraccini.
La gamma spazia da birre d’ispirazione tedesca, a birre belghe e statunitensi.
Birre Classiche: Armata (APA); La Robusta (IPA); Weiss Brunz (Weizen); Regia Rossa (Bitter Ale); Brunz (Blond Ale); Extra Strong (Tripel); L’Oscura (Imperial Stout); Guelfa Nera (Stout).
Birre Horeca: Black Dhalia (Smoked Imperial Stout); Dakota (APA); Hollywood (Pils); Hurricane (APA Single Hop); Mrs Pott (Bitter); Overdrive (Double IPA); Tropical Jam (Mango IPA).
