Il Birrificio Mastrale nasce nel 2014 a Campi Bisenzio, in provincia di Firenze.
Annesso al birrificio c’è il brewpub, entrambe le attività sono gestite da Alessandro Gorini.
La gamma delle birre prodotte sono d’ ispirazione stilistica, traendo spunto dai repertori, ad esempio, del Belgio, della Germania e degli Stati Uniti.
Ogni nostra birra racchiude una storia con il proprio significato, legato non soltanto alla tradizione dello stile, ma alla propria nascita, con amore e sentimento, successo e condivisione.
Birre Fisse: Kiara (Blond Ale); Horus (APA); Arya (American Amber Ale); Cheyenne (Saison); Carbon Coke (Porter); Ayda (Belgian Ale); Witrose (Blanche); Diva (Weizen); White Jade (White IPA); Jedi (Saison IPA); Haichman (Double IPA); Aida Special (Belgian Strong Ale); Redness (Bitter); City (Pale Ale).
Birre Stagionali: Cometa (Belgian Strong Ale); Moonlight (Barley Wine); Zukkenbeer (Pumpkin Ale); Juicy (IPA); Fruit Sour Beer (Sour Ale); Decimo Meridio (Tripel); Mahor Mora (Fruit Beer).
Birre Speciali: Barrel Brothers (Barley Wine).
