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via Castellazzo, 43, Domodossola, Verbano-Cusio-Ossola 28845
Informazioni
Nel 2014 il Birrificio Balabiòtt apre i battenti a Domodossola, nei locali di una ex pasticceria.
Le birre vengono prodotte con metodo artigianale, senza aggiunta di conservanti.
Non essendo né micro-filtrate né pastorizzate rimangono un alimento vivo e mantengono tutti i sapori e le proprietà di questa antichissima bevanda.
Stili diversi interpretati a modo nostro, sempre alla ricerca di nuovi profumi e sapori. Ogni birra è un’esperienza da bere.
Birre: Fiòla (Golden Ale); Ganàssa (American Lager); Baiòrda (Blanche); Rebelòtt (English IPA); Fumèra (Smoked Porter); 40dì (Roggenbier); Bìsa (Saison); Sciùra (Honey Ale); Stèla (Winter Warmer).
