Il birrificio Abbà produce birre artigianali crude, ossia birra non microfiltrata e non pastorizzata.
La rifermentazione avviene in bottiglia o in fusto, in questo modo il gusto evolve lentamente arricchendosi continuamente di nuove sfumature.
Abbà è un modo diverso di pensare la birra, di produrla e di degustarla. E’ un ritorno alle radici, alla purezza all’artigianalità,alla Birra come dovrebbe essere.
Birre Classiche: Bionda Leggera (Kolsch); Nigra (Stout); Palea (Weizen); East India (English IPA); Ambra (Belgian Ale); D’Oro (Belgian Strong Ale); Long Summer Ale (Summer Ale).
Birre Territoriali: La Farinella (Rice Ale); La Cedro Sale (Gose).
Birre Speciali: The French Bulldog (Scotch Whisky – Imperial Stout); Kill The Cat (Super Strong Ale); The French Bulldog (Bourbon – Imperial Stout).
