“Il Mastro e il Matto che è in ognuno di noi: questo per descrivere il cuore da cui parte ogni nostra ispirazione”
Il birrificio artigianale Mastro Matto nasce a Verona nel 2013 con l’obiettivo di unire l’aspetto artigianale e antico della maestria nell’arte della produzione della birra, con l’aspetto anche goliardico di chi ne è amante.
Spinti da una grande passione per il mondo della birra e un attaccamento al territorio, vengono mossi i primi passi alla ricerca della migliore tecnica di produzione, con lo scopo di proporre una birra viva, vera e genuina.
E così comincia un’avventura, un viaggio in un mondo che vede le sue migliori testimonianze nelle accurate scelte dei malti e dei luppoli, nel perfezionamento delle ricette che si esprimono poi nella paziente attesa della maturazione.
Birre: Hell; Dunkelbock; Weizen; Shwarz; L’Ultima; Primanera; Rauch; Festbier.
