MALASPINA BREWING

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Malaspina Brewing è un progetto del 2017, nato dalla passione di due amici d’infanzia uniti dalla passione per la birra e per l’homebrewing.

Lo sfondo della nostra storia sono due panchine sulle rive del lago Malaspina, a Milano San Felice, dove ci ritrovavamo sempre da ragazzi“.

Malaspina è una beer firm che progetta e sviluppa in proprio tutte le ricette appoggiandosi per la produzione ad un impianto artigianale all’avanguardia.

Si tratta del birrificio Serra Storta di Buscate (MI), che esegue le lavorazioni sotto l’attento controllo di Francesco, il birraio di Malaspina, appunto.

La ricerca è basata su ricette semplici, studiate nei dettagli per produrre birre ad alta bevibilità.

Ci piace brassare in stile, ma sempre con personalità e creatività, cercando di trasmettere al consumatore la nostra passione per la birra artigianale e per la cultura birraria“.

Birre: Wedra (Session Pale Ale); Kunda (Amber Ale); Elle 8 (American IPA); Sanfe (Pils).

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