LA BIRRA DI NOTO

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Via Ruggero Settimo, 25, Noto, Siracusa 96017
Informazioni

Orgogliosa del proprio valore artistico, la cittadina di Noto è definita la “capitale del barocco”.

Nel 2002, insieme agli altri centri della vallata che da essa prende il nome, è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità, da parte dell’Unesco.

Ebbene, in tale ricca cornice di cultura e d’eleganza, anche la pinta artigianale trova il suo spazio.

E’ dal 2014 che gorgogliano i fermentatori di questo marchio strettamente radicato, fin dal nome, al proprio territorio.

L’impianto sforna una birra volutamente identitaria, elaborata con miele di zagara e agrumi.

Birre: Passi di Miele, Pizzuta.

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Redazione Birra&Sound
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