La Staffetta è un progetto sociale che nasce tra le aule della Facoltà di Agraria dell’Università di Pisa.
Tre studenti fuori sede che vanno a vivere insieme, una casa in campagna e un garage pronto all’uso.
La passione per l’homebrewing diventa il collante per una solida amicizia e il pretesto per poter condividere idee e progetti: da lì all’attività associativa il passo è stato molto breve.
Nel 2012 viene quindi fondata l’Associazione ARCI La Staffetta, con lo scopo di implementare la cultura brassicola.
Grazie alla collaborazione con alcuni birrifici della zona (Piccolo Birrificio Clandestino, Vapori di Birra), l’Associazione riesce a mettere in produzione le proprie ricette.
Birre: Old Skull (English IPA); 22-04 (APA); Tripel 6 (Belgian Tripel); May Ale (American Wheat); Wilson (English Porter).
