Contatti
Via Ripa Bianca, 11, Mulazzano, Rimini 47853
Informazioni
Birra Riminese è un progetto che nasce nel 2013 dall’incontro di tre amici, Marcello, Mario e Francesco.
Con il luppolo e il desiderio di mettere a frutto precedenti esperienze, ovvero cotte casalinghe da homebrewer, nonché importanti quanto entusiastiche bevute di birre altrui dalla qualità certificata!
Durante il percorso si è affiancata Priscilla, necessaria per dare un tocco femminile al progetto e sopratutto a tenere sotto controllo i conti!!!
Due sono le persone che ci hanno aiutato a dare forma e concretezza all’idea iniziale: Carlo Cleri, assaggiatore “non professionista” di birre e collaboratore di Slow Food, ed Elia Adanti, giovane mastro birraio marchigiano, ora in produzione con RentOn, che ci ha “prestato” il suo impianto e ha perfezionato, con stile e professionalità, le nostre ricette.
Dall’inizio del 2017 abbiamo cominciato a produrre le nostre birre presso il Birrificio Godog di Jesi, coadiuvati dal mastro birraio Francesco.
Il sogno è quello di dar vita, in tempi brevi ad un birrificio artigianale nella Provincia di Rimini: ogni sorso della nostra birra un mattone del nuovo birrificio!
Le etichette delle bottiglie sono state realizzate da Frida, Pietro, Artuto, Agata, Evita, Lucrezia, Arturo, i nostri figli o i figli dei nostri amici, perché per noi la birra deve essere come i bambini, semplice e genuina.
Birre: LaGagia (Scottish Ale), LaNives (Pils), LaFresca (ALE), LaMara (American Pale Ale), LaLella (Bitter Ale).
