La memoria del birrificio Riccardi affonda le sue origini nel 1840, anno in cui diede principio, in quel di Torino, alla produzione di birra e gazzosa.
Oggi gli eredi del premiato birrificio cuneese, sostengono la cultura del suo racconto di stile presentando gli stessi tipi di birra e principi produttivi d’un tempo, adattati alla contemporaneità birraria.
Birra Riccardi si appoggia, per la produzione, al Birrificio San Paolo di Torino, uno dei birrifici piemontesi più affermati, capace – tra le tante soddisfazioni – di vincere una medaglia d’argento nella prestigiosa World Beer Cup.
Il birraio Graziano Migliasso è persona sensibile, attenta, meticolosa, ed è assieme a lui che Birra Riccardi ha deciso di far rivivere le proprie ricette.
Birre: Birra Uso Pilsen (Bohemian Pilsner); Birra Uso Vienna (Lager); Birra Uso IPA (APA); Birra Uso Bruna (Belgian Strong Ale);
