Il mastro birraio Luciano iniziò come homebrewing nel nuovo millennio, dopo che la moglie gli regalò il KIT per la produzione casalinga di birra.
Luciano, da sempre appassionato cultore della birra, iniziò quasi per gioco la produzione casalinga utilizzando estratti di malto liquido già luppolato.
Coinvolse poi un amico di gioventù, Ilario, il quale convinse Luciano ad avviare una produzione di birra artigianale molto più professionale.
Passarono 3 anni e dopo circa 120 cotte vennero realizzate 14 ricette, tutte molto apprezzate dagli amici. Così nasce Birra Eretica!
Birre: Apache (APA); Chiaraluna (Weiss); Balurdon (Belgian Strong Dark Ale); Dolcenera (Stout); Eclisse (Dunkel Weiss); Luppolina (Lager); Scomunica (Ale Rossa); Tipa (IPA); Tre X Tre (Tripel).
