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Il birrificio agricolo Baladin, dal 1996, è sinonimo di birra artigianale, di qualità, non pastorizzata, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, 100% naturale.
La birra, per Teo Musso è una passione, un intenso amore per il gusto e sicuramente una forma di espressione.
Attraverso le sue ricette, ha comunicato momenti della sua vita, del suo essere e della sua costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale.
