Per la prima volta in Italia si svolgerà la finale del Campionato Mondiale dei Biersommelier, in programma il 27 settembre 2019 a Rimini!
Questa FINALE di Campionato, organizzato dalla Doemens Academy, si svolgerà per la prima volta in Italia! Saranno 80 i Biersommelier che si sfideranno nella città di Rimini!
- Si sfideranno 80 Biersommelier provenienti da 18 nazioni e l’Italia ha ben 15 candidati vincitori!
- Scopo del concorso: decretare il miglior Biersommelier del mondo!
- Organizzatore dell’evento è la Doemens Academy di Monaco di Baviera (un’istituzione fondata nel 1895!) insieme al partner italiano Arte-Bier.
Finora l’unico italiano ad avere vinto il titolo di Campione Mondiale dei Biersommelier, nel 2015 è Simonmattia Riva, bergamasco quarantaduenne, La sua passione per la birra si è poi trasformata in una professione.
Attraverso vari turni di gara, i Biersommelier devono dimostrare le loro abilità nei settori di competenza, tecnologia, descrizione sensoriale e presentazione della birra.
In questo modo vengono selezionati i finalisti!
LA GIURIA
La giuria è composta da personalità del mondo dei Biersommelier e dell’industria birraria di assoluto prestigio:
- Christina Schönberger, Technical Sales, Joh. Barth & Sohn
- Cilene Saorin, partner Doemens della formazione Biersommelier in Sud America e nella penisola iberica
- Petra Westphal, Capogruppo progetto, fiera drinktec Monaco di Baviera
- Stephan Hilbrandt, Campione del Mondo Biersommelier 2017
- Simonmattia Riva, Campione del Mondo Biersommelier 2015
- Wolfgang Stempfl, ex amministratore delegato della Doemens Academy e co-fondatore della formazione Biersommelier
- Fabio Nalini, Vice Campione del Mondo Biersommelier 2011
I principali sponsor di questa 6°Edizione 2019 sono: Drinktec e Barth-Haas Group
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[…] vista della finale del il Sesto Campionato Mondiale dei Sommelier della Birra vi segnaliamo i nomi dei 15 finalisti che compongono la squadra […]