Hoopsbeer nasce dall’amore per la birra e per il mondo celtico, in particolare verso il Celtic, simbolo della passione e della fratellanza, proprio come le nostre birre.
Il connubio tra birra e Celtic è un filo conduttore che si manifesta anche nella scelta dei nomi, dei colori e della grafica.
Hoopsbeer è una beerfirm con sede a Induno Olona, nella provincia di Varese, dove dal 2016 vengono testate le ricette sull’impianto pilota condotto da Massimo e Marcello, cofondatori della beerfirm.
Dopo la calibrazione delle ricette e la successiva fase di test, le birre vengono sottoposte all’analisi degli esperti di settore che collaborano con Hoopsbeer.
Infine, le birre vengono prodotte presso gli impianti del birrificio Dulac, con sede a Galbiate.
Le birre brassate da Hoopsbeer sono prodotte in alta fermentazione, di ispirazione anglosassone, con un occhio di riguardo verso le tradizioni celtiche.
Le birre: Hoops (Scotch Ale), Jinky (Smoked Ale).
Birre acquistabili sul beer shop online Birra E Birre.
