Ravioli alla birra del Bounty

Ravioli alla birra del Bounty

Favolosi ravioli alla birra

Dal Bounty Disco Pub di Rimini un fantastico primo.

Ingredienti
(per 4 persone)

  • 250 g di pasta fresca all’uovo “fatta in casa”08
  • 100 g di gamberetti
  • 100 g di pollo
  • 2 spicchi d’aglio
  • curry
  • 2 fette di ananas
  • 1 bottiglia da 33 cl di Crest Super
  • panna fresca,
  • olio extra vergine d’oliva e sale q.b.

Preparazione

Fare soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere i gamberetti e fare insaporire.

Sfumare con la birra, poi aggiungere l’ananas e il pollo, entrambi precedentemente tagliati a tocchetti. Amalgamare il tutto con un po’ di panna fresca, terminare la cottura e dare una spolverata di curry e correggere di sale.

Summary
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Recipe Name
Ravioli Bounty
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Preparation Time
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