Dario Scarcina, presidente e mastro birraio della cooperativa Birrificio Valsusa di Avigliana (TO) che ha creato il marchio Birra Laval.
Presenta la golden ale Barny, una delle ottime birre della già vasta gamma di diversi stili di Birra Laval fra cui anche la belgian ale gluten free Alba che abbiamo degustato nel loro stand.
